accueil

accueil

25 ANS DE CANNELLE ET PIMENT À L’ECOIN THIBAUDE (JEP)

Pour enrichir le patrimoine culinaire lyonnais grâce aux cuisines d’ailleurs, nous proposons des échanges de recettes entre nos cuisinières et nos visiteurs, en particulier à l’heure du repas, entre 12h et 15h, pour déguster les plats préparés par nos cuisinières, mais aussi ceux apportés par nos visiteurs.


Plats envisagés : tajines aux cardons, ragoût de bœuf du golfe de Guinée, cervelle de canut aux herbes exotiques. Deux participations possibles : amener un plat préparé pour 4 à 5 personnes ou contribution aux frais.
Au final, une sélection de 12 recettes pour élaborer un calendrier gustatif !

 

Dimanche 16 septembre, 11h à 17h


Lieu : Association Cannelle et Piment, 15 rue Auguste Renoir, angle avenue Dimitrov

Bus C8, 52, Zi3: Vaulx Thibaude